Domaine GiraudCuvée Pape Gregoire Châteauneuf Du Pape
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Pape Gregoire Châteauneuf Du Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Pape Gregoire Châteauneuf Du Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Pape Gregoire Châteauneuf Du Pape
Le Cuvée Pape Gregoire Châteauneuf Du Pape du Domaine Giraud s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de selle d'agneau aux herbes, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Pape Gregoire Châteauneuf Du Pape du Domaine Giraud
Découvrez le cépage: Plantet
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes hybrides. Profil productif résistant aux maladies et au froid à boire jeune. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et collections variétales pour son intérêt génétique et historique. Hybride noir français obtenu par Albert Seibel (Seibel 5455).
Informations sur le Domaine Giraud
Le Domaine Giraud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Qualité d'un vin délicat et élégant.
