
Domaine Giuliano MichelettiLimen Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Limen Bianco du Domaine Giuliano Micheletti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limen Bianco de Domaine Giuliano Micheletti de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Limen Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limen Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Limen Bianco
Le Limen Bianco du Domaine Giuliano Micheletti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), moules au vin blanc et à la tomate ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Limen Bianco du Domaine Giuliano Micheletti
Découvrez le cépage: Zenit
Blancs aromatiques et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fleurs blanches, muscat léger, fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes herbacées fraîches. Productif et résistant. Cultivé principalement en Hongrie pour les blancs secs et demi-secs, participe à l'identité ampélographique hongroise moderne et signe des cuvées accessibles et typées. Cépage hybride blanc hongrois obtenu par croisement résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limen Bianco du Domaine Giuliano Micheletti sont 2014, 0, 2012
Informations sur le Domaine Giuliano Micheletti
Le Domaine Giuliano Micheletti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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