Domaine Freiherr von GleichensteinStemberg Selection Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Stemberg Selection Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stemberg Selection Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stemberg Selection Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stemberg Selection Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Stemberg Selection Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Stemberg Selection Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, cuisses de poulets et qui changent ou filet mignon aux champignons des bois.
Détails et informations techniques sur le Stemberg Selection Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Freiherr von Gleichenstein
Le Domaine Freiherr von Gleichenstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
