Domaine GlinavosRosé Privé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Rosé Privé du Domaine Glinavos est dans le top 20 des vins d'Ioannina.
Accords mets et vins avec du Rosé Privé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Privé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Privé
Le Rosé Privé du Domaine Glinavos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, souris d'agneau façon papa ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Rosé Privé du Domaine Glinavos
Découvrez le cépage: Bacchus
Blancs aromatiques et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (sureau, acacia), muscat, fruits exotiques et notes herbacées. Précoce et productif. Cultivé en Allemagne, Angleterre et Luxembourg, connaît un essor pour les blancs frais et expressifs. Cépage blanc allemand obtenu en 1933 à Geilweilerhof ((Silvaner × Riesling) × Müller-Thurgau).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Privé du Domaine Glinavos sont 0
Informations sur le Domaine Glinavos
Le Domaine Glinavos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Ioannina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ioannina
Région viticole de l'Épire grec (Zitsa à 700 m sur les pentes ouest du Pinde, plus haute pluviométrie de Grèce, seule PDO grecque pour effervescents), terroirs calcaires d'altitude. Debina autochtone signature en blanc roi vif et léger pétillant aux notes intenses de pomme verte, poire, agrumes, herbes et touche minérale-calcaire racée, acidité tendue idéale pour bulles fines. Vlachiko et Bekari en rouges autochtones structurés. Pionniers Zoinos (1974) et Glinavos (1978).
La région viticole d'Epiros
Région viticole de Grèce nord-ouest (Épire montagneuse, Ioannina et Zitsa, seule PDO grecque pour effervescents), climat continental d'altitude. Debina autochtone signature en blanc roi vif et léger pétillant aux notes intenses de pomme verte, poire, agrumes et touche florale-saline racée, acidité tendue idéale pour bulles fines. Vlachiko et Bekari en rouges autochtones structurés. Cabernet et Merlot en complément.
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Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
