
Domaine Gmeinböck PoysdorfRosé Cool Climate C&M
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Rosé Cool Climate C&M
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Cool Climate C&M
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Cool Climate C&M
Le Rosé Cool Climate C&M du Domaine Gmeinböck Poysdorf s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, souris d'agneau au thym ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Rosé Cool Climate C&M du Domaine Gmeinböck Poysdorf
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Cool Climate C&M du Domaine Gmeinböck Poysdorf sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Gmeinböck Poysdorf
Le Domaine Gmeinböck Poysdorf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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