Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosés de la région de Weinland ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosés qui ont la cote de Weinland et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
Englobe Zurich, Schaffhouse, Thurgovie et Saint-Gall, sols morainiques tempérés par les lacs.
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité ciselée, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, violette, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star quasi-exclusive de Teroldego Rotaliano DOC sur la plaine alluviale du Campo Rotaliano au nord du Trentin, vinifié aussi en rosés tendus. Cépage autochtone du Trentin, parent génétique de la Syrah et apparenté au Lagrein.
Les vins rosés de la région de Weinland s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, darnes de saumon légères ets ou tartines comtoises.
Au nez de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, framboise ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise ou pamplemousse. En bouche de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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