Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi CarloCaluso Vigna Crava
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Caluso Vigna Crava du Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi Carlo est dans le top 20 des vins d'Erbaluce di Caluso.
Structure gustative du Caluso Vigna Crava du Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi Carlo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caluso Vigna Crava de Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi Carlo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Caluso Vigna Crava
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caluso Vigna Crava
Les accords mets et vins originaux avec le Caluso Vigna Crava
Le Caluso Vigna Crava du Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi Carlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, mi sao ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Caluso Vigna Crava du Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi Carlo
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caluso Vigna Crava du Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi Carlo sont 0
Informations sur le Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi Carlo
Le Domaine Gnavi Cav. Giovanni - Cantina Gnavi Carlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Erbaluce di Caluso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Erbaluce di Caluso
La région viticole d'Erbaluce di Caluso se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Orsolani et le Domaine Favaro y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Erbaluce di Caluso sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Erbaluce di Caluso révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes de pomme jaune, citron ou fruits tropicaux.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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