Domaine Gocce di SerenoPigato Riviera Ligure di Ponente
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gocce di Sereno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pigato Riviera Ligure di Ponente de Domaine Gocce di Sereno de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords mets et vins originaux avec le Pigato Riviera Ligure di Ponente
Le Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gocce di Sereno s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, anneaux d'encornet à la tomate ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.
Détails et informations techniques sur le Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gocce di Sereno
Découvrez le cépage: Souzao
Rouges intensément colorés et acidulés, à la robe rubis sombre profonde quasi noire, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité élevée signature, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices et notes balsamiques. Composante traditionnelle du Porto vintage où il apporte couleur et acidité, présent dans les rouges secs du Douro DOC, aussi cultivé en Californie. Synonyme du sousão portugais, identique au vinhão et au sousón galicien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Gocce di Sereno sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Gocce di Sereno
Le Domaine Gocce di Sereno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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