Le Domaine Gold Star de Santa Barbara County de Californie

Domaine Gold Star
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 175 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie

Le Domaine Gold Star fait parti des domaines à suivre à Santa Barbara County. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gold Star

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gold Star à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gold Star. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gold Star avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gold Star

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gold Star

Les vins rouge du Domaine Gold Star s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou escalopes milanaises comme en italie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gold Star

Au nez le vin rouge du Domaine Gold Star révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Gold Star est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gold Star

  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gold Star

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Gold Star

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gold Star

Les vins blanc du Domaine Gold Star s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon, crevettes à la crème et aux fettucine ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gold Star

Au nez le vin blanc du Domaine Gold Star révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gold Star

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gold Star

  • Grenache Blanc
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gold Star

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gold Star.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Gold Star et des vins de la région

Felco pimpe ses sécateurs viticoles

Felco introduit deux modèles de sécateurs personnalisables, avec des options esthétiques et ergonomiques destinées à mieux adapter l’outil à la main et à leurs usages. F elco étend sa gamme de sécateurs professionnels avec deux modèles personnalisables, Felco 6 et Felco 8. Conçus sur la base technique éprouvée de la marque suisse, ces outils permettent à l’utilisateur d’ajuster certains paramètres esthétiques et ergonomiques sans modifier les caractéristiques de coupe. Les opti ...

Une liberté retrouvée : le sécateur sans fil Felco approuvé par ses premiers utilisateurs

Arrivé l’an dernier, le premier sécateur sans fil de Felco a déjà séduit des viticulteurs. Deux d’entre eux témoignent de l’intérêt de cet outil vendu à un prix attractif. V iticulteur dans le Gard à Pouzilhac sur 19 ha, dont 14 ha en Côtes du Rhône, Philip Giroud a acheté un nouveau Felco 834 V sans fil l’an dernier pour lui et sa femme. Après 20 ans avec un sécateur Pellenc pourvu d’une batterie dans le dos, il se dit satisfait en tout point d’avoi ...

ICL lance une gamme de biostimulants de dernière génération

ICL lance BEOZ, une gamme de quatre biostimulants qu’elle qualifie de troisième génération. Réduction du millerandage, augmentation des rendements, réduction du stress hydrique : les essais présentés par la firme montrent que ces produits ont des performances prometteuses sur la vigne. L e groupe ICL se lance sur le marché des biostimulants. Ce 18 septembre, il a ainsi présenté en visio à la presse spécialisée sa gamme BEOZ qui se compose de quatre produits. Leur originalité : ils ren ...

Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.