Domaine Good Intentions Wine CoRidiculously Red
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du poisson gras.
Le Ridiculously Red du Domaine Good Intentions Wine Co est dans le top 10 des vins de Mount Gambier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ridiculously Red du Domaine Good Intentions Wine Co de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ridiculously Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ridiculously Red
Les accords mets et vins originaux avec le Ridiculously Red
Le Ridiculously Red du Domaine Good Intentions Wine Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), fondue chinoise ou rougaille tomates (madagascar).
Détails et informations techniques sur le Ridiculously Red du Domaine Good Intentions Wine Co
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ridiculously Red du Domaine Good Intentions Wine Co sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Good Intentions Wine Co
Le Domaine Good Intentions Wine Co fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mount Gambier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Gambier
Région la plus australe de la Limestone Coast (maritime cool, océan Austral proche, loams volcaniques fertiles, sables sur calcaire, premières plantations 1982) : Pinot Noir signature en rouge roi cool-climate — profil signature soyeux et élégant à la robe rubis, arômes parfumés de cerise et épices, finesse préservée par fraîcheur océanique. Sauvignon Blanc signature en blanc roi (38 % du vignoble) ciselé et vif. Chardonnay aux agrumes et fruits à noyau, Pinot Gris en complément.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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