Domaine GorettiFontanella Umbria Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fontanella Umbria Rosso du Domaine Goretti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fontanella Umbria Rosso de Domaine Goretti de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fontanella Umbria Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fontanella Umbria Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Fontanella Umbria Rosso
Le Fontanella Umbria Rosso du Domaine Goretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou pljeskavica (hamburger des balkans).
Détails et informations techniques sur le Fontanella Umbria Rosso du Domaine Goretti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fontanella Umbria Rosso du Domaine Goretti sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 2008.
Informations sur le Domaine Goretti
Le Domaine Goretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
