Domaine Graf AdelmannOberer Berg Grauburgunder GG Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Oberer Berg Grauburgunder GG Trocken du Domaine Graf Adelmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberer Berg Grauburgunder GG Trocken de Domaine Graf Adelmann de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Oberer Berg Grauburgunder GG Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberer Berg Grauburgunder GG Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oberer Berg Grauburgunder GG Trocken
Le Oberer Berg Grauburgunder GG Trocken du Domaine Graf Adelmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Oberer Berg Grauburgunder GG Trocken du Domaine Graf Adelmann
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Informations sur le Domaine Graf Adelmann
Le Domaine Graf Adelmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Finesse
Qualité d'un vin délicat et élégant.
