Domaine Graf von KageneckOberrimsinger Attilafelsen Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Oberrimsinger Attilafelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Graf von Kageneck
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberrimsinger Attilafelsen Spätburgunder Trocken de Domaine Graf von Kageneck de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oberrimsinger Attilafelsen Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberrimsinger Attilafelsen Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oberrimsinger Attilafelsen Spätburgunder Trocken
Le Oberrimsinger Attilafelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Graf von Kageneck s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tanjia ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Oberrimsinger Attilafelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Graf von Kageneck
Découvrez le cépage: Raisaine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, étudié pour son intérêt patrimonial.
Informations sur le Domaine Graf von Kageneck
Le Domaine Graf von Kageneck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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