Domaine Gran CavalierMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Domaine Gran Cavalier est dans le top 20 des vins de Malte et dans le top 5 des vins de Malta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Gran Cavalier de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de chocolat, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Gran Cavalier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Gran Cavalier
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Gran Cavalier sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Gran Cavalier
Le Domaine Gran Cavalier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
Archipel méditerranéen au sud de la Sicile (DOK Malte et Gozo), sols calcaires, climat sec et venteux. Deux autochtones rares en signatures. Girgentina en blanc léger et frais (pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande, touche saline), souvent assemblé au Chardonnay. Ġellewża en rouge rond et fruité (cerise, framboise, prune, épices), tanins souples — décliné en rosés effervescents ou assemblé Syrah/Cabernet.
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Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
