Le Domaine Grandes Perrières de Haute Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine Grandes Perrières
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Jerome Gueneau
Il est classé au top 199 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Haute Loire dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Grandes Perrières fait parti des domaines à suivre à Haute Loire. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Haute Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grandes Perrières

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grandes Perrières à Haute Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grandes Perrières. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grandes Perrières avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Grandes Perrières

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grandes Perrières

Les vins blanc du Domaine Grandes Perrières s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou poulet au lait de coco rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grandes Perrières

Au nez le vin blanc du Domaine Grandes Perrières révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou ananas. En bouche le vin blanc du Domaine Grandes Perrières est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grandes Perrières

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grandes Perrières

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.

Production 35 % rosés, 31 % rouges, 18 % blancs, 16 % effervescents.

Les grands vins rosés du Domaine Grandes Perrières

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grandes Perrières

Les vins rosé du Domaine Grandes Perrières s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau de lisbonne, boeuf bourguignon rapide ou gigolette de lapin.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grandes Perrières

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grandes Perrières

Une route des vins de prévue dans la région de Haute Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grandes Perrières.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Cépage blanc français autochtone du Bordelais et de la vallée de la Loire. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits exotiques, sureau, buis et notes herbacées et minérales. Star des grands blancs de Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) et des Pessac-Léognan, exporté massivement en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Chili.

Actualités du Domaine Grandes Perrières et des vins de la région

Vanessa Cherruau prend les commandes du château de Plaisance, en Anjou

Installée depuis 2019, la vigneronne d’Anjou accède à présent à la majorité des parts de propriété de son domaine, grâce au soutien du Crédit Agricole, et accompagnée dans l’aventure par un nouveau co-actionnaire, Laurent Dumas. V igneronne et gérante du domaine depuis six ans, Vanessa Cherruau est devenue depuis février l’actionnaire majoritaire du domaine château […]

...

Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années

Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]

...

La très haute tension qui crispe le vignoble des Costières de Nîmes

La validation du tracé tout aérien de la future ligne très haute tension qui doit alimenter Fos-sur-Mer conduit à une contestation aussi généralisée que locale dans le vignoble gardois face aux décisions administratives « parisiennes ». Une intervention de l’Elysée est espérée pour éviter « un immense gâchis et une perte de temps ». O n avait pu le […]

...

Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

Découvrez les autres régions et appellation de la Vallée de la Loire