Domaine Granja AmarelejaTerras do Suão Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terras do Suão Reserva du Domaine Granja Amareleja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras do Suão Reserva de Domaine Granja Amareleja de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terras do Suão Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras do Suão Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Terras do Suão Reserva
Le Terras do Suão Reserva du Domaine Granja Amareleja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, salade semoule-merguez ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Terras do Suão Reserva du Domaine Granja Amareleja
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras do Suão Reserva du Domaine Granja Amareleja sont 2018, 2014, 0, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Granja Amareleja
Le Domaine Granja Amareleja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
