Le Domaine Greenhough de Nelson de South Island

Domaine Greenhough
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 56 des domaines de South Island
Il se situe en Nelson dans la région de South Island

Le Domaine Greenhough fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Nelson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Greenhough est un superbe vignoble situé au cœur de la région viticole de Nelson, sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. L’exploitation familiale a débuté en 1990 et est dirigée par Andrew et Jenny Greenhough, qui sont devenus des pionniers dans leur champ d’activité.Le Domaine Greenhough est niché dans une vallée pittoresque bordée de montagnes majestueuses et traversée par la rivière Hope. Ce domaine exceptionnel couvre plus de 20 hectares, ce qui offre une généreuse diversité de cépages. La vigne est principalement constituée de Pinot Noir et de Chardonnay, mais on peut aussi y trouver du Riesling et du Sauvignon Blanc.Ce domaine viticole se distingue par son engagement écoresponsable. En effet, Greenhough est certifié bio depuis 2009, ce qui signifie que tous les procédés de production sont respectueux de l'environnement. Le couple Greenhough croit fermement à la protection de la biodiversité et à l'importance de préserver l'équilibre naturel de leur terroir. Ainsi, ils n’utilisent aucun pesticide ou produit chimique dangereux pour l'environnement.Le climat de Nelson, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux, associé à la nature du sol sableux et pierreux du domaine, offre des conditions idéales pour la production de vins de grande qualité, dotés de caractéristiques uniques. Le Domaine Greenhough est particulièrement connu pour son Pinot Noir, décrit comme étant élégant et fruité, ainsi que son Chardonnay, mûr et délicieusement riche.L’amour de la viticulture et la passion pour le vin sont toujours omniprésents au Domaine Greenhough. Chaque bouteille produite est soigneusement travaillée, depuis la croissance du raisin jusqu’à l’embouteillage. Leur dévouement à produire des vins exceptionnels et durables est évident et est pour beaucoup dans leur réputation d’excellence.

Top des meilleurs vins du Domaine Greenhough

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Greenhough à Nelson parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Greenhough. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Greenhough avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Greenhough

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Greenhough

Les vins blanc du Domaine Greenhough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, paëlla de poisson ou chou fleur curry coco au cookeo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Greenhough

Au nez le vin blanc du Domaine Greenhough révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Greenhough est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Greenhough

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.58/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Greenhough

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Nelson

La région viticole du Nelson se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Latitude 41 et le Domaine Seifried Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nelson sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nelson révèle souvent des types d'arômes de fruit foncé, girofle ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de ronce, kiwi ou sarriette.

En bouche du Nelson est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 92 domaines et châteaux dans la région du Nelson, produisant 399 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nelson s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Greenhough

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Greenhough

Les vins rouge du Domaine Greenhough s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, queue de boeuf confite au vin rouge ou omelette aux pommes de terre et lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Greenhough

Au nez le vin rouge du Domaine Greenhough révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Greenhough est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Greenhough

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Greenhough

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Greenhough

Une route des vins de prévue dans la région de Nelson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Greenhough.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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