Domaine GrothEstate White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Estate White du Domaine Groth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate White de Domaine Groth de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Estate White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate White
Les accords mets et vins originaux avec le Estate White
Le Estate White du Domaine Groth s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), sandwich banh mi ou trois façons d'accommoder les nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Estate White du Domaine Groth
Découvrez le cépage: Tinta Cão
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, fleurs (violette) et notes florales raffinées. Très tardif et peu productif mais qualitatif. Composante essentielle des grands Porto Vintage DOC et des Douro DOC de garde, l'un des cinq cépages classiques du Porto, signature aromatique d'identité forte. Cépage noir portugais autochtone du Douro.
Informations sur le Domaine Groth
Le Domaine Groth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oakville
La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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