
Domaine Famille Cros PujolLe Bastion Syrah - Viognier
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Le Bastion Syrah - Viognier du Domaine Famille Cros Pujol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Bastion Syrah - Viognier de Domaine Famille Cros Pujol de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Bastion Syrah - Viognier du Domaine Famille Cros Pujol de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, violette ou cuir et parfois aussi des arômes de cassis noir, groseille ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Le Bastion Syrah - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Bastion Syrah - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Le Bastion Syrah - Viognier
Le Le Bastion Syrah - Viognier du Domaine Famille Cros Pujol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, cannellonis au boeuf express ou sauté de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Le Bastion Syrah - Viognier du Domaine Famille Cros Pujol
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Bastion Syrah - Viognier du Domaine Famille Cros Pujol sont 2018, 2016, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Famille Cros Pujol
Le Domaine Famille Cros Pujol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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