Domaine GualtieriFerrante Lambrusco Mantovano
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Ferrante Lambrusco Mantovano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ferrante Lambrusco Mantovano
Les accords mets et vins originaux avec le Ferrante Lambrusco Mantovano
Le Ferrante Lambrusco Mantovano du Domaine Gualtieri s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, poke bowl à l'hawaïenne ou véritable fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Ferrante Lambrusco Mantovano du Domaine Gualtieri
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes caractéristiques de poivron rouge, cassis, framboise, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense et typée, beau potentiel de garde. Star de Marcillac AOC et d'Estaing AOC en Aveyron, pilier de Gaillac AOC (sous le nom braucol) et de Madiran AOC (sous le nom pinenc). Cépage sud-ouest autochtone, signature identitaire des grands rouges aveyronnais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ferrante Lambrusco Mantovano du Domaine Gualtieri sont 0
Informations sur le Domaine Gualtieri
Le Domaine Gualtieri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Lambrusco Mantovano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Mantovano
DOC lombarde le long du Pô (Oltre Po Mantovano et Viadanese-Sabbionetano), climat continental humide, sols alluviaux. Lambrusco signature en rouge pétillant roi (≥85 % Maestri, Marani, Salamino et/ou Viadanese local) : frizzante aux notes de cerise rouge, framboise, violette, groseille et touche herbacée, bouche vive désaltérante, du sec au demi-doux. Ancellotta colorante, Fortana et Sorbara en complément. Compagnon roi des charcuteries mantouanes.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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