Domaine GuerilaSelection Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Selection Barbera du Domaine Guerila est dans le top 30 des vins de Vipava.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selection Barbera du Domaine Guerila de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Selection Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Barbera
Le Selection Barbera du Domaine Guerila s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), poulet au riz et à la crème de curry ou cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Selection Barbera du Domaine Guerila
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Barbera du Domaine Guerila sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Guerila
Le Domaine Guerila fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vipava
Vallée slovène occidentale entre Alpes juliennes et Adriatique, climat doux et sols marneux (>2 300 ha). Blancs élégants au bouquet persistant en majorité. Rebula (Ribolla Gialla) signature aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale saline, bouche tendue. Aussi Sauvignon Blanc vif, Chardonnay ample, Malvasia florale.
La région viticole de Primorje
Région côtière de l'ouest slovène, la plus qualitative du pays, frontalière de l'Italie. Blancs élégants et orange wines signatures. Rebula (Ribolla Gialla) star aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et longue — souvent en macération longue (orange) aux notes de fruits secs et thé noir. Refošk autochtone rouge dense et acidulé (cerise noire, fer).
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