Domaine GussekRoter Dachs
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Roter Dachs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roter Dachs
Les accords mets et vins originaux avec le Roter Dachs
Le Roter Dachs du Domaine Gussek s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot d'agneau aux pommes boulangères, escalopes de veau parmigiana ou délicieuses côtes de porc marinées.
Détails et informations techniques sur le Roter Dachs du Domaine Gussek
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roter Dachs du Domaine Gussek sont 0
Informations sur le Domaine Gussek
Le Domaine Gussek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.
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