Domaine Gut OggauMaskerade Weiss
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maskerade Weiss du Domaine Gut Oggau de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Maskerade Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maskerade Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Maskerade Weiss
Le Maskerade Weiss du Domaine Gut Oggau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rougail saucisse, maquereaux au four ou moules à la poulette.
Détails et informations techniques sur le Maskerade Weiss du Domaine Gut Oggau
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maskerade Weiss du Domaine Gut Oggau sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Gut Oggau
Le Domaine Gut Oggau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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