Domaine Gutiérrez ColosíaAmontillado Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Amontillado Sherry du Domaine Gutiérrez Colosía
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amontillado Sherry de Domaine Gutiérrez Colosía de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amontillado Sherry du Domaine Gutiérrez Colosía de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Amontillado Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amontillado Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Amontillado Sherry
Le Amontillado Sherry du Domaine Gutiérrez Colosía s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt, ravioles à la crème et au jambon ou tapas froid de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Amontillado Sherry du Domaine Gutiérrez Colosía
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amontillado Sherry du Domaine Gutiérrez Colosía sont 2008, 0, 2010
Informations sur le Domaine Gutiérrez Colosía
Le Domaine Gutiérrez Colosía fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Amontillado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amontillado Sherry
La région viticole d'Amontillado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel et blanc. Au nez d'Amontillado Sherry révèle souvent des types d'arômes de caramel, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, fruits rouges ou cèdre. En bouche d'Amontillado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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