Domaine Hacienda Guadalupe - Melchum Cabernet Sauvignon

Domaine Hacienda GuadalupeMelchum Cabernet Sauvignon

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Melchum Cabernet Sauvignon du Domaine Hacienda Guadalupe est un vin rouge de la région de Baja California de North.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Melchum Cabernet Sauvignon du Domaine Hacienda Guadalupe

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Melchum Cabernet Sauvignon de Domaine Hacienda Guadalupe de la région de North est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Melchum Cabernet Sauvignon du Domaine Hacienda Guadalupe

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Melchum Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.911110
Melchum Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.81110.50
Melchum Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Melchum Cabernet Sauvignon du Domaine Hacienda Guadalupe sont 2017, 2013, 2014

Informations sur le Domaine Hacienda Guadalupe

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baja California dans la région de North

Le Domaine Hacienda Guadalupe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 950 des vins du Mexique
Dans le top 750 des vins de Baja California
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Baja California

La région viticole du Baja California se situe dans la région en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Balche et le Domaine Santo Tomás y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Baja California sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baja California révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits sechés.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

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Le mot du vin: Mathusalem

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).

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