Domaine Hacienda López de HaroPharos Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pharos Crianza du Domaine Hacienda López de Haro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pharos Crianza de Domaine Hacienda López de Haro de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pharos Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pharos Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Pharos Crianza
Le Pharos Crianza du Domaine Hacienda López de Haro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou paupiettes de veau au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Pharos Crianza du Domaine Hacienda López de Haro
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pharos Crianza du Domaine Hacienda López de Haro sont 2007, 0, 2008
Informations sur le Domaine Hacienda López de Haro
Le Domaine Hacienda López de Haro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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...Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
