Domaine Hacienda Zorita Natural ReserveUnamuno Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Unamuno Vineyard Syrah du Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unamuno Vineyard Syrah de Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Unamuno Vineyard Syrah du Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, mûre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Unamuno Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unamuno Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Unamuno Vineyard Syrah
Le Unamuno Vineyard Syrah du Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, epaule d'agneau marocaine ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Unamuno Vineyard Syrah du Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unamuno Vineyard Syrah du Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve sont 2017, 2016, 2015, 2011 et 2014.
Informations sur le Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve
Le Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
