Domaine HahnmühleWeissburgunder Oberndorfer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Oberndorfer du Domaine Hahnmühle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Oberndorfer de Domaine Hahnmühle de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Oberndorfer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Oberndorfer
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Oberndorfer
Le Weissburgunder Oberndorfer du Domaine Hahnmühle s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bricks tunisienne, crevettes au lait de coco ou quiche ratatouille et fromage blanc.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Oberndorfer du Domaine Hahnmühle
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Oberndorfer du Domaine Hahnmühle sont 0
Informations sur le Domaine Hahnmühle
Le Domaine Hahnmühle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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