Domaine Hans WinterHeidelberger Herrenberg Spätburgunder SL Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Heidelberger Herrenberg Spätburgunder SL Trocken du Domaine Hans Winter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heidelberger Herrenberg Spätburgunder SL Trocken de Domaine Hans Winter de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Heidelberger Herrenberg Spätburgunder SL Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heidelberger Herrenberg Spätburgunder SL Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Heidelberger Herrenberg Spätburgunder SL Trocken
Le Heidelberger Herrenberg Spätburgunder SL Trocken du Domaine Hans Winter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, blanquette de veau express à la cocotte minute ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Heidelberger Herrenberg Spätburgunder SL Trocken du Domaine Hans Winter
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Informations sur le Domaine Hans Winter
Le Domaine Hans Winter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
