Le Domaine Hastwell & Lightfoot de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Hastwell & Lightfoot
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Hastwell & Lightfoot
Il est classé au top 614 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Hastwell & Lightfoot fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 11 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hastwell & Lightfoot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hastwell & Lightfoot à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hastwell & Lightfoot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hastwell & Lightfoot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hastwell & Lightfoot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hastwell & Lightfoot

Les vins rouge du Domaine Hastwell & Lightfoot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), tajine de poulet ou ojja tunisienne d'imène.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hastwell & Lightfoot

Au nez le vin rouge du Domaine Hastwell & Lightfoot révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Hastwell & Lightfoot est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hastwell & Lightfoot

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hastwell & Lightfoot

  • Shiraz/Syrah
  • Barbera
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

Vitrine sud-australienne du Shiraz méditerranéen : rouge roi (~60 % du vignoble) puissant et soyeux aux notes de mûre, prune, chocolat noir, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins veloutés et fruit éclatant. Grenache de vieilles vignes renommé (cerise, garrigue, poivre), Cabernet Sauvignon ferme et Mourvèdre dense en complément. Chardonnay et Vermentino frais en blancs. Région à 38 km au sud d'Adélaïde, climat méditerranéen, sols parmi les plus géo-diversifiés au monde.

Les grands vins blancs du Domaine Hastwell & Lightfoot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hastwell & Lightfoot

Les vins blanc du Domaine Hastwell & Lightfoot s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hastwell & Lightfoot

Au nez le vin blanc du Domaine Hastwell & Lightfoot révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hastwell & Lightfoot

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hastwell & Lightfoot

  • Vermentino

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hastwell & Lightfoot

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hastwell & Lightfoot.

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Actualités du Domaine Hastwell & Lightfoot et des vins de la région

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Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.