Le Château Haute Sauvetat d'Entre-deux-Mers à Bordeaux

Le Château Haute Sauvetat fait parti des domaines à suivre à Entre-deux-Mers. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Château Haute Sauvetat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou potjevlesch (nord de la france).
En bouche le vin rouge du Château Haute Sauvetat est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).
AOC régionale sur coteaux argilo-calcaires, ~1 804 ha. Idéal sur huîtres et fruits de mer.
Une route des vins de prévue dans la région d'Entre-deux-Mers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haute Sauvetat.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
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