Domaine HeinemannWeisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken du Domaine Heinemann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken de Domaine Heinemann de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken
Le Weisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken du Domaine Heinemann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bar en papillotte à la moutarde et au romarin, waterzooï de la mer ou tartiflette de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken du Domaine Heinemann
Découvrez le cépage: Arbois
L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder Scherzinger Batzenberg Selection S Trocken du Domaine Heinemann sont 2015
Informations sur le Domaine Heinemann
Le Domaine Heinemann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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