Domaine HeinemannBlauer Spätburgunder Alte Reben Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken du Domaine Heinemann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken de Domaine Heinemann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken du Domaine Heinemann de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken
Le Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken du Domaine Heinemann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), rôti de porc aux oignons et au miel ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken du Domaine Heinemann
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken du Domaine Heinemann sont 2015, 2017, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Heinemann
Le Domaine Heinemann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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