Domaine HeinrichshofSt.Magdalener
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du St.Magdalener du Domaine Heinrichshof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St.Magdalener de Domaine Heinrichshof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du St.Magdalener
Les accords qui marchent parfaitement avec le St.Magdalener
Les accords mets et vins originaux avec le St.Magdalener
Le St.Magdalener du Domaine Heinrichshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le St.Magdalener du Domaine Heinrichshof
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St.Magdalener du Domaine Heinrichshof sont 2015, 2014, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Heinrichshof
Le Domaine Heinrichshof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
