Domaine HelmstetterFranken Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Franken Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner du Domaine Helmstetter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franken Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner de Domaine Helmstetter de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Franken Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franken Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Franken Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner
Le Franken Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner du Domaine Helmstetter s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau au pruneau, piperade basque ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Franken Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner du Domaine Helmstetter
Découvrez le cépage: Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Informations sur le Domaine Helmstetter
Le Domaine Helmstetter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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