Domaine H. GoutorbeCollection René Ay Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Collection René Ay Champagne du Domaine H. Goutorbe est dans le top 20 des vins de Champagne.
Structure gustative du Collection René Ay Champagne du Domaine H. Goutorbe
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Collection René Ay Champagne de Domaine H. Goutorbe de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collection René Ay Champagne du Domaine H. Goutorbe de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Collection René Ay Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection René Ay Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Collection René Ay Champagne
Le Collection René Ay Champagne du Domaine H. Goutorbe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, choucroute de la mer en cocotte ou gratin de pommes de terre au thon.
Détails et informations techniques sur le Collection René Ay Champagne du Domaine H. Goutorbe
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection René Ay Champagne du Domaine H. Goutorbe sont 2004, 0
Informations sur le Domaine H. Goutorbe
Le Domaine H. Goutorbe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
