Domaine Henry de BellegardeChâteau Valentin Cuvée des Amoureux Saint-Croix-du-Mont
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Château Valentin Cuvée des Amoureux Saint-Croix-du-Mont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Valentin Cuvée des Amoureux Saint-Croix-du-Mont
Les accords mets et vins originaux avec le Château Valentin Cuvée des Amoureux Saint-Croix-du-Mont
Le Château Valentin Cuvée des Amoureux Saint-Croix-du-Mont du Domaine Henry de Bellegarde s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de maquereaux à la moutarde rapide, tajine de poulet aux abricots et amandes ou 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Château Valentin Cuvée des Amoureux Saint-Croix-du-Mont du Domaine Henry de Bellegarde
Découvrez le cépage: Lledoner pelut
Le Lledoner Pelut noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de grosses à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Lledoner Pelut noir dans plusieurs vignobles: Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Henry de Bellegarde
Le Domaine Henry de Bellegarde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Saint-Croix-du-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Croix-du-Mont
La région viticole du Saint-Croix-du-Mont se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Loubens et le Château du Mont y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Croix-du-Mont sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Croix-du-Mont révèle souvent des types d'arômes de raisin, mangue ou tropical et parfois aussi des arômes de peau d'orange, fruit de la passion ou melon.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Renversement de présidence des vins de Bordeaux : Michel-Éric Jacquin putsche vers la sortie Stéphane Gabard
« Chamboulement » et « coup de pied dans la fourmilière » du syndicalisme viticole bordelais. D’opposant à dirigeant : un membre du collectif Viti33 prend les rênes des AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur après un vote très serré. Stéphane Gabard quitte la présidence après cinq mandats, cédant la place à Michel-Éric Jacquin. « Nous faisons de bons vins, maintenant il faut produire les vins qui plaisent aux consommateurs » lance-t-il face à la crise. É lection disputée ce lundi 26 aoû ...
Foires aux vins 2025 : comment la grande distribution tentent encore de séduire les amateurs
Diversifier les profils de vins Sommaire Diversifier les profils de vins Place aux jeunes talents Le retour des cavistes Est-ce l’incertitude qui plane sur le monde du vin ? Cette peur sous-jacente de la baisse de la consommation, alors que la dernière édition des foires aux vins a enregistré de jolis succès chez certaines enseignes, comme Système U ou Carrefour ? Toujours est-il que pour mieux séduire les amateurs, la grande distribution tout comm ...
Comment le vignoble bordelais redonne vie au claret
Apprécié des Anglais Sommaire Apprécié des Anglais Plus de sucre Les acteurs de la filière espèrent faire « de ce premier vin rouge léger d’appellation » la vedette de l’été 2026, avance Christophe Chateau, directeur de la communication de l’interprofession locale. Le claret – qui se prononce « clarette » – dispose en effet, depuis sa validation au mois de juin par l’Institut national de l’or ...
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
