Domaine Henry FessySous La Roche Pouilly-Fuisse
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Sous La Roche Pouilly-Fuisse du Domaine Henry Fessy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sous La Roche Pouilly-Fuisse de Domaine Henry Fessy de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sous La Roche Pouilly-Fuisse du Domaine Henry Fessy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Sous La Roche Pouilly-Fuisse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sous La Roche Pouilly-Fuisse
Les accords mets et vins originaux avec le Sous La Roche Pouilly-Fuisse
Le Sous La Roche Pouilly-Fuisse du Domaine Henry Fessy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche aux lardons et au gruyère ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Sous La Roche Pouilly-Fuisse du Domaine Henry Fessy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sous La Roche Pouilly-Fuisse du Domaine Henry Fessy sont 2016, 2018, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Henry Fessy
Le Domaine Henry Fessy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
