Domaine MingorraMonte Dos Pegos Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Monte Dos Pegos Branco du Domaine Mingorra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte Dos Pegos Branco de Domaine Mingorra de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Monte Dos Pegos Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte Dos Pegos Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Monte Dos Pegos Branco
Le Monte Dos Pegos Branco du Domaine Mingorra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, le wrap tartiflette ou crevettes à la crème et aux fettucine.
Détails et informations techniques sur le Monte Dos Pegos Branco du Domaine Mingorra
Découvrez le cépage: Saint-Pierre doré
Le Saint-Pierre doré blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Pierre doré blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte Dos Pegos Branco du Domaine Mingorra sont 2014, 2016, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Mingorra
Le Domaine Mingorra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
