Domaine MingorraMonte dos Pegos Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Monte dos Pegos Reserva du Domaine Mingorra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte dos Pegos Reserva de Domaine Mingorra de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monte dos Pegos Reserva du Domaine Mingorra de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Monte dos Pegos Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte dos Pegos Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Monte dos Pegos Reserva
Le Monte dos Pegos Reserva du Domaine Mingorra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou blanquette de veau traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Monte dos Pegos Reserva du Domaine Mingorra
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte dos Pegos Reserva du Domaine Mingorra sont 2016, 2013, 2012, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Mingorra
Le Domaine Mingorra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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