
Domaine Casa Agrícola HMRQuatro Caminhos Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quatro Caminhos Branco du Domaine Casa Agrícola HMR
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quatro Caminhos Branco de Domaine Casa Agrícola HMR de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Quatro Caminhos Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quatro Caminhos Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Quatro Caminhos Branco
Le Quatro Caminhos Branco du Domaine Casa Agrícola HMR s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, coco de paimpol ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Quatro Caminhos Branco du Domaine Casa Agrícola HMR
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quatro Caminhos Branco du Domaine Casa Agrícola HMR sont 0, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Casa Agrícola HMR
Le Domaine Casa Agrícola HMR fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
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