Domaine Herdade do Perdigão20 Anos Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 20 Anos Tinto du Domaine Herdade do Perdigão
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 20 Anos Tinto de Domaine Herdade do Perdigão de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 20 Anos Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 20 Anos Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le 20 Anos Tinto
Le 20 Anos Tinto du Domaine Herdade do Perdigão s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, tajine de merguez et pommes de terre ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le 20 Anos Tinto du Domaine Herdade do Perdigão
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 20 Anos Tinto du Domaine Herdade do Perdigão sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Herdade do Perdigão
Le Domaine Herdade do Perdigão fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
