Domaine Herdade do RocimMariana Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mariana Branco du Domaine Herdade do Rocim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mariana Branco de Domaine Herdade do Rocim de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mariana Branco du Domaine Herdade do Rocim de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Mariana Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mariana Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Mariana Branco
Le Mariana Branco du Domaine Herdade do Rocim s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, rôti de porc tout simple ou moules à la crème.
Détails et informations techniques sur le Mariana Branco du Domaine Herdade do Rocim
Découvrez le cépage: Alvarinho
Nom portugais de l'Albariño, cépage blanc autochtone du nord-ouest ibérique, cultivé dans le Vinho Verde (sous-région de Monção et Melgaço). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, pêche, fleurs blanches et notes salines. Star des grands vins verts du Minho, il s'exporte aujourd'hui comme grand blanc ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mariana Branco du Domaine Herdade do Rocim sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Herdade do Rocim
Le Domaine Herdade do Rocim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Région viticole portugaise IGP couvrant le sud du pays, vaste plaine ensoleillée. Englobe l'appellation DOC Alentejo (8 sous-régions : Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos, Vidigueira). Climat chaud et sec, sols variés (granit, schistes, calcaires). Cépages stars : Aragonez (Tempranillo, rouge dominant), Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Alicante Bouschet (rouges) ; Antão Vaz, Arinto, Roupeiro (blancs).
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