
Domaine Herdade dos MuachosMorgado do Reguengo Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morgado do Reguengo Tinto du Domaine Herdade dos Muachos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morgado do Reguengo Tinto de Domaine Herdade dos Muachos de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Morgado do Reguengo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morgado do Reguengo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Morgado do Reguengo Tinto
Le Morgado do Reguengo Tinto du Domaine Herdade dos Muachos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, nouilles chinoises aux crevettes ou tournedos de boeuf au boursin.
Détails et informations techniques sur le Morgado do Reguengo Tinto du Domaine Herdade dos Muachos
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morgado do Reguengo Tinto du Domaine Herdade dos Muachos sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Herdade dos Muachos
Le Domaine Herdade dos Muachos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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