Domaine Herdade dos MuachosPortas de Alegrete Regional Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Portas de Alegrete Regional Branco du Domaine Herdade dos Muachos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Portas de Alegrete Regional Branco de Domaine Herdade dos Muachos de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Portas de Alegrete Regional Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Portas de Alegrete Regional Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Portas de Alegrete Regional Branco
Le Portas de Alegrete Regional Branco du Domaine Herdade dos Muachos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Portas de Alegrete Regional Branco du Domaine Herdade dos Muachos
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Portas de Alegrete Regional Branco du Domaine Herdade dos Muachos sont 0
Informations sur le Domaine Herdade dos Muachos
Le Domaine Herdade dos Muachos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
