Domaine Herdade GrandeCondado das Vinhas Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Condado das Vinhas Tinto du Domaine Herdade Grande
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condado das Vinhas Tinto de Domaine Herdade Grande de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Condado das Vinhas Tinto du Domaine Herdade Grande de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Condado das Vinhas Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condado das Vinhas Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Condado das Vinhas Tinto
Le Condado das Vinhas Tinto du Domaine Herdade Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.
Détails et informations techniques sur le Condado das Vinhas Tinto du Domaine Herdade Grande
Découvrez le cépage: Castelao
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche souple, sur des arômes signatures de framboise, prune, cerise, épices douces et notes balsamiques. Profil charmeur portugais à boire jeune ou en garde courte. Cultivé dans la Péninsule de Setúbal, l'Alentejo, le Ribatejo et la région de Lisbonne, participe à de nombreux assemblages portugais. Cépage noir portugais autochtone, aussi appelé periquita, l'un des plus plantés au Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condado das Vinhas Tinto du Domaine Herdade Grande sont 2015, 2014, 2010, 2008 et 2016.
Informations sur le Domaine Herdade Grande
Le Domaine Herdade Grande fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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