Domaine Herdade Paço do CondeRibeira do Guadiana Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ribeira do Guadiana Reserva du Domaine Herdade Paço do Conde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribeira do Guadiana Reserva de Domaine Herdade Paço do Conde de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ribeira do Guadiana Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribeira do Guadiana Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Ribeira do Guadiana Reserva
Le Ribeira do Guadiana Reserva du Domaine Herdade Paço do Conde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, risotto de pennes au chorizo et merguez ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Ribeira do Guadiana Reserva du Domaine Herdade Paço do Conde
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ribeira do Guadiana Reserva du Domaine Herdade Paço do Conde sont 2015, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Herdade Paço do Conde
Le Domaine Herdade Paço do Conde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
