Domaine Hervé VillemadeBovin Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chenin blanc et le Romorantin.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Accords mets et vins avec du Bovin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bovin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bovin Blanc
Le Bovin Blanc du Domaine Hervé Villemade s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron au four, cannellonis de saumon ou risotto jaune aux moules.
Détails et informations techniques sur le Bovin Blanc du Domaine Hervé Villemade
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bovin Blanc du Domaine Hervé Villemade sont 0
Informations sur le Domaine Hervé Villemade
Le Domaine Hervé Villemade fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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