
Domaine Hex Vom DasensteinSpätburgunder Rotwein Alte Rebe
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Spätburgunder Rotwein Alte Rebe du Domaine Hex Vom Dasenstein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Rotwein Alte Rebe de Domaine Hex Vom Dasenstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Rotwein Alte Rebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Rotwein Alte Rebe
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Rotwein Alte Rebe
Le Spätburgunder Rotwein Alte Rebe du Domaine Hex Vom Dasenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, curry de veau ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Rotwein Alte Rebe du Domaine Hex Vom Dasenstein
Découvrez le cépage: Ortega
Blancs aromatiques et muscatés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de muscat, pêche jaune, abricot, fleurs blanches, miel, agrumes confits et épices douces. Décliné en blancs secs, moelleux et liquoreux Beerenauslese / Trockenbeerenauslese par pourriture noble. Précoce, il signe les blancs aromatiques d'Allemagne (Franconie, Rheinhessen), du Royaume-Uni et du Canada. Cépage allemand créé en 1948 à Würzburg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Rotwein Alte Rebe du Domaine Hex Vom Dasenstein sont 2015, 0, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Hex Vom Dasenstein
Le Domaine Hex Vom Dasenstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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