Domaine Hex Vom Dasenstein - Spätburgunder Rotwein Trocken Alte Rebe

Domaine Hex Vom DasensteinSpätburgunder Rotwein Trocken Alte Rebe

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Spätburgunder Rotwein Trocken Alte Rebe du Domaine Hex Vom Dasenstein est un vin rouge de la région de Baden.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Spätburgunder Rotwein Trocken Alte Rebe du Domaine Hex Vom Dasenstein

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Spätburgunder Rotwein Trocken Alte Rebe de Domaine Hex Vom Dasenstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Rotwein Trocken Alte Rebe du Domaine Hex Vom Dasenstein

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Derniers millésimes de ce vin

Spätburgunder Rotwein Trocken Alte Rebe - 0
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Rotwein Trocken Alte Rebe du Domaine Hex Vom Dasenstein sont 0

Informations sur le Domaine Hex Vom Dasenstein

Le domaine propose 81 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Hex Vom Dasenstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 40000 des vins d'Allemagne
Dans le top 4500 des vins de Baden
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

Évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de celle-ci. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage (mélange de vin et de sucre de canne, parfois remplacé par des moûts concentrés rectifiés) avant de poser le bouchon définitif. Un dosage trop récent nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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